この時期、水俣市内を運転していると藪の中からおじさん、おばさんがひょっこり出てきてギョっとします。 手に持つ長い植物は、ツワブキの新芽の「ツワンコ」。
炒め煮とか、きんぴらとか、佃煮にするとおいしいんですよ、これ。 水俣の野山でツワンコを採って、お昼ご飯に食べる会(名付けてツワツアー!)をやります。 ツワ食べてみたい人、ぼちぼち水俣に行きたい人、オンラインでは満足しないぞ!という人、ツワツアーに参加しませんか。 すべて屋外(縁側)で行います。募集人数は5人程度。 日時:4月29日(木祝) 10:00~昼食 参加費:3000円 *昼食込(みんなでつくります) *水俣地域住民は500円 終了後に考証館の見学もできます。 前後で宿泊も歓迎です。 申し込みは、メール(info@soshisha.org)か電話(0966-63-5800)まで。 担当は小泉です。