今年も雑柑の季節がやってきました！

いよかん、しらぬい、ネーブル、甘夏など、「雑柑」と一括りにしたくないくらい個性的な顔ぶれが揃っています。みかんといえば、温州・青島みかんが思い浮かびますが、雑柑もそれぞれに異なる特徴的な味わいがおススメです。水俣の冬の味覚、「雑柑」をぜひお楽しみください。そして、お気に入りのひとつを見つけてください。

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※化学物質がもたらした水俣病の教訓から、できる限り化学合成した農薬の使用を減らしてきました。除草剤はみかんに残留するため使っていません。 肥料も化学合成肥料ではなく、自然物から作られる堆肥を使っています。
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