水俣の春はあっという間に過ぎ去るような気がしています。

バタバタしていてもう4月も終わりですが、今年の春は楽しく過ごしました。

ノビル、ツワブキ、タケノコなどなど、採りに行ったり、分けてもらって、美味しい「のさり」を食べる日々でした。

さて、こちらも水俣の春の味覚、サラダ玉ねぎと柑橘類はいかがでしょうか。

サラダ玉ねぎは、今年は生育がよいです。立派に育って、味もあまいですよ。

木の上でうれうれの完熟甘夏、香りよい河内晩柑、酸味がうまいグレープフルーツもそれぞれ食べごろです。

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グレープフルーツは、なんと西日本新聞の夕刊に取り上げられました！