“アミーンズ・オーヴン”、兵庫県西宮市のパン屋さん。
2016年の熊本地震の際に、大きな段ボールにいっぱいのパンを焼いて届けて下さいました。
あの時の温かいお気持ち…今でも忘れません。
毎年今頃、新茶の時期には相思社の”むかし茶”をたくさんご注文下さいます。
相思社でも”むかし茶入りのトースト”をはじめ、ハード系の美味しいパンを皆で注文して、10時のお茶の時間に頂きました。
“新茶トースト”は、”むかし茶”のよい所が引き立てられた、ほろにがの爽やかな風味が美味しいです。同じく、むかし茶を使用した”新茶フロランタン”は、ずっしり食べごたえのある大人な味わいで一口ごとにむかし茶の香りがふわっとします。皆さんも良かったら…